Danskernes måltidsvaner 2021

Det fælles måltid er blevet vigtigere for danskerne i kølvandet på coronapandemien. Flere vil helst
spise sammen og vægter samværet om måltidet højt. Alligevel sidder 1.2 mio. voksne stadig alene ved aftensbordet.

På webinaret får du de seneste tal om danskernes måltidsvaner. Du bliver klogere på alt fra, hvor vi spiser aftensmaden, og hvor meget vi snacker, til betydningen af samværet om måltidet ift. bl.a. sundhed og ensomhed. Til sidst debatterer vi, hvordan gode måltidsfællesskaber kan understøttes af forskellige
brancher.

Kl. 14.15: Velkomst
v. Rasmus Prehn, fødevareminister og Judith Kyst, direktør i Madkulturen

Kl. 14.20: Highlights fra Madkultur21
v. Hannibal Hoff, konsulent i Madkulturen

Kl. 14.45: Paneldebat: Hvordan understøtter vi det gode måltid?
Leif Nielsen, branchedirektør i DI Fødevarer
Tomas Pietrangeli, koncernchef Dagrofa
Ghita Parry, formand for Kost- og Ernæringsforbundet
Trine Hahnemann, madekspert og direktør i Hahnemanns Køkken.

Kl. 15.30: Tak for nu